Descrizione
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
- Autore: Christophe Felder, Camille Lesecq
- Traduttore:Ester Borgese
- Editore:24 Ore Cultura
- Anno edizione:2016
In commercio dal:7 dicembre 2016
Pagine:381 p., ill. , Rilegato
EAN:9788866483304
