Descrizione
Un viaggio nelle mille espressioni dell'alimento più goloso che ci sia: delizie del cioccolato declinato in torte classiche come la sacher, la foresta nera o la caprese. 250 ricette tra morbidi dolci al cucchiaio come la bavarese o gli sformatini caldi, scoprite i sapori della spuma di caffè e cioccolato, del gelato al bacio, dei cioccolatini al rum e di tante altre proposte tra biscotti, torte, mousse, semifreddi...
- Editore:Gribaudo
- Collana:Ricettari pratici
- Anno edizione:2017
In commercio dal:31 agosto 2017
Pagine:351 p., ill. , Rilegato
EAN:9788858018392
