Descrizione
Le tecniche di impiattamento degli chef, spiegate passo passo.
- Autore: Cara Hobday, Jo Denbury
- Editore:Il Castello
- Collana:Cucina
- Anno edizione:2013
In commercio dal:11 novembre 2013
Pagine:176 p., ill. , Rilegato
EAN:9788865204047
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