Descrizione
Un approccio fresco e giocoso alla cucina (e alla cultura) giapponese: non può essere altrimenti se a proporre il menu è Yocci, illustratrice nata a Osaka che ha fatto dell'Italia la sua casa. Nel Menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi, i suoi disegni dal tratto inconfondibile sono accompagnati dalle ricette di Aya Yamamoto, della Gastronomia Yamamoto: un invito a mettersi ai fornelli e a sperimentare i piatti tipici della tradizione nipponica.
- Autore: Yoshiko Noda, Aya Yamamoto
- Editore:Corraini
- Anno edizione:2019
- In commercio dal:1 gennaio 2019
Pagine:136 p., ill.
EAN:9788875707866
