Descrizione
Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le voglie!
- Autore: Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré
- Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:Variazioni Golose
- Anno edizione:2011
In commercio dal:3 novembre 2011
Pagine:64 p., ill. , Rilegato
EAN:9788896621462
