Descrizione
Lolivo, lolivicoltura e lolio di oliva rappresentano settori dinteresse dei Georgofili fin dagli albori dellAccademia. Con lavvio del terzo Millennio le nuove problematiche che connotano tutto il mondo dellagricoltura e i nuovi contesti in cui gli olivicoltori si trovano a operare impegnano il mondo della ricerca di fronte a nuove sfide. Con questa consapevolezza lAccademia ha inteso raccogliere aggiornate trattazioni facendo tesoro di contributi che provengono dalla poliedrica base di competenze culturali e scientifiche dei propri accademici. Si tratta di contributi di sintesi che intendono rivolgersi a un pubblico vasto, per fornire conoscenze validate dal lavoro scientifico ma esposte in modo da renderle punto di riflessione anche al di fuori degli addetti ai lavori dei singoli settori. Ma cè un filo rosso che lega il senso di questa pubblicazione e che ha animato il lavoro dei Georgofili: la dedica a Franco Scaramuzzi. A Franco ci si è rivolti come ci si rivolge a un maestro che, se autentico, non rappresenta mai un capitolo del passato, ma un interlocutore presente con il quale si rimane sempre in dialogo esplicitamente o implicitamente.
- Curatore:Amedeo Alpi, Paolo Nanni, Massimo Vincenzini
- Editore:Polistampa
- Anno edizione:2021
In commercio dal:11 febbraio 2021
Pagine:428 p., ill. , Brossura
EAN:9788859621546
