Descrizione
Un racconto delle leggende e delle ragioni storiche che, durante mille anni di storia, hanno condotto a mettere insieme gli ingredienti per creare i piatti della cucina veneziana. Accompagnato da illustrazioni originali il testo descrive gli aspetti curiosi e in parte inediti di una città unica al mondo e con chiarezza spiega come quelle ricette tradizionali possono essere realizzate oggi a casa di ognuno.
- Autore: Pierangelo Federici
- Illustratore:Pietro Ricca
- Editore:Lunargento
- Anno edizione:2021
In commercio dal:1 marzo 2021
Pagine:224 p., ill. , Brossura
EAN:9788896058503
