Descrizione
Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
- Autore: Rosella Omicciolo Valentini
- Editore:Penne & Papiri
- Collana:Media aetas
- Anno edizione:2005
In commercio dal:1 gennaio 2005
Pagine:216 p., ill. , Brossura
EAN:9788889336250
