Descrizione
Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).
- Autore: Adamo Pittalis
- Editore:Risguardi
- Collana:Saggi
- Anno edizione:2017
In commercio dal:21 settembre 2017
Pagine:186 p., ill. , Brossura
EAN:9788885527171
