Descrizione
Antiche ricette di cucina perdute e ritrovate dopo secoli; la storia dei più conosciuti cuochi e gastronomi e le migliori ricette di cucina dai tempi dei sumeri ad oggi; L'evolversi della cucina e delle abitudini alimentari lungo lo scorrere del tempo; cucina della Roma imperiale, dei secoli bui succeduti al Suo crollo, la cucina regionele, quella delle abbazie e dei conventi monastici, La cucina delle repubbliche marinare, la cucina della nostra epoca...
- Autore: Corrado Talamo
- Editore:ilmiolibro self publishing
- Collana:La community di ilmiolibro.it
- Anno edizione:2014
In commercio dal:1 gennaio 2014
Pagine:484 p., Brossura
EAN:9788891082763
