Descrizione
Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.
- Curatore:Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni
- Editore:Slow Food
- Collana:Slowbook
- Anno edizione:2016
In commercio dal:26 ottobre 2016
Pagine:384 p., ill. , Rilegato
EAN:9788884994165
