Descrizione
Una vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per passo. E con questi condimenti ecco tutti i fili e i formati di pasta secca. Spaghetti, certo, ma assieme le decine e decine di altre paste che deliziano la nostra vita: bucatini e penne, farfalle e fusilli fino a tutti gli altri formati che rendono così ricca la nostra cucina italiana, unica al mondo e deliziosa per noi e la nostra famiglia.
- Autore: Giuliana Attolini, Benedetta Marazzi, M. Eugenia Zaja
- Editore:Guide Moizzi
- Collana:MAXI
- Anno edizione:2012
In commercio dal:20 settembre 2012
Pagine:159 p., ill. , Brossura
EAN:9788896146859
