Descrizione
Regione per regione etichette cult e da scoprire, vitigni principali, denominazioni, abbinamenti, caratteristiche e territori di produzione per conoscere in modo facile tutti i vini italiani.
Il vino non è un tema per pochi appassionati ma ormai un argomento che interessa un pubblico sempre più vasto. Come approcciarsi allora a questo mondo e conoscere la varietà del patrimonio vinicolo italiano? Proprio grazie a questo volume di successo, ripubblicato in edizione economica da Slow Food. Tutte le doc e le docg italiane raccontate secondo territorio, caratteristiche, prezzi di mercato, ma anche le etichette da non perdere regione per regione e i vini da scoprire. Arricchiscono il libro tante curiosità su come farsi una cantina, sui tappi, sugli abbinamenti, su botti e barriques e tanto altro.
- Curatore:Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni
- Editore:Slow Food
- Collana:Guide
- Anno edizione:2020
In commercio dal:3 gennaio 2020
Pagine:576 p., Brossura
EAN:9788884996114
