Descrizione
Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio.
- Autore: Guido Pedrittoni
- Editore:Demetra
- Collana:Cucina delle regioni d'Italia
- Anno edizione:2010
In commercio dal:16 giugno 2010
Pagine:128 p., ill. , Brossura
EAN:9788844038038
