Descrizione
Angela e Peppino Tinari, coppia affiatata nella vita e in cucina, propongono una cucina fortemente legata al territorio e ai suoi prodotti, che utilizzano con maestria nelle loro creazioni. La loro formula è quella che coniuga la tradizione con un'interpretazione che alleggerisce e innova i piatti e ne esalta l'originalità e i sapori.
- Autore: Debora Bionda, Carlo Vischi
- Editore:Gribaudo
- Collana:Temi d'autore in cucina
- Anno edizione:2008
In commercio dal:16 dicembre 2008
Pagine:117 p., ill. , Rilegato
EAN:9788879066808
