Descrizione
Un volume attento alla stagionalità, alle tecniche di coltivazione rispettose del suolo, dell'ambiente e del nostro benessere
Dal perché sono universalmente riconosciute come estremamente salutari alle scelte quotidiane per consumare tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina.
- Autore: Maria Zugnoni
- Editore:Slow Food
- Collana:Slow life. Salute e benessere a tavola
- Anno edizione:2017
In commercio dal:17 maggio 2017
Pagine:144 p., ill. , Brossura
EAN:9788884994677
