Descrizione
FUD (Bottega sicula) propone un nuovo modo di raccontare il territorio e la cultura gastronomica siciliana. Una proposta di panini dai nomi e dellaspetto internazionale, tradotti in chiave rigorosamente locale, con prodotti tipici e genuini. Leccellenza della sicilianità gastronomica, ricca di influenze complesse, con un approccio popolare e familiare, in cui le ricette tipiche della regione vengono presentate con un look fresco e alternativo. Ricette sfiziose, in stile street food per strizzare locchio ai globetrotter moderni, realizzate con prodotti buoni e locali che valorizzano i sapori forti della storia culinaria siciliana.
- Autore: Elisia Menduni
- Editore:Giunti Editore
- Collana:Ricettario d'autore
- Anno edizione:2020
In commercio dal:9 settembre 2020
Pagine:160 p., ill. , Rilegato
EAN:9788809890022
