Descrizione
Antonio Abbruzzino è un autentico rappresentante della cucina calabrese nel mondo. Con gusto interpreta la tradizione gastronomica locale, rivisitandola in chiave contemporanea. È componente titolare del "Team Italia", la Nazionale Italiana Cuochi, con la quale ha vinto sette medaglie d'oro.
- Autore: Antonio Abbruzzino
- Editore:Rubbettino
- Collana:Varia
- Anno edizione:2009
In commercio dal:5 maggio 2009
Pagine:166 p., ill. , Rilegato
EAN:9788849824568
