Descrizione
A dodici anni dalla pubblicazione de "Le ricette di casa mia" (1993), libro ormai esaurito, viene proposto questo volume che contiene la maggior parte delle ricette già pubblicate, cui si aggiungono le nuove, raccolte e trasmesse giorno dopo giorno in una famiglia ebraica italiana. Si tratta di ricette della cucina casher (cioè conforme alle norme alimentari bibliche), ma sono ovviamente adatte a tutti, con il pregio aggiuntivo di essere spesso semplici e veloci.
- Autore: Milka Belgrado Passigli
- Editore:Giuntina
- Anno edizione:2005
- In commercio dal:26 gennaio 2006
Pagine:265 p., Rilegato
EAN:9788880572381
