Descrizione
Qual è la vera natura della Barbera? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell'immagine attuale del vino italiano, l'autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.
- Autore: Marzia Pinotti
- Editore:Edizioni Estemporanee
- Collana:La terra e la passione
- Anno edizione:2016
In commercio dal:19 maggio 2016
Pagine:240 p., Brossura
EAN:9788889508763
