Descrizione
Grazie a questo piccolo manuale potrete imparare tutti i trucchi con i quali da sempre le nonne preparano gustose e salutari conserve di frutta e verdura. L'introduzione e il ricettario vi forniranno un panorama completo su come realizzare un'ottima confettura di amarene, una cotognata, una saporita giardiniera in agrodolce o dei carciofini sottolio. Insomma, il libro ideale per chi vuole avere una dispensa sempre rifornita e ricca di cibi genuini.
- Editore:Demetra
- Collana:I buoni sapori della nonna
- Anno edizione:2011
In commercio dal:28 luglio 2011
Pagine:96 p., ill. , Brossura
EAN:9788844039905
