Descrizione
I cocktail che hanno fatto la storia dell'aperitivo italiano proposti dai bartender che lavorano nei più celebri bar, hotel e ristoranti del mondo. Oltre 100 ricette tra drink classici e contemporanei, gli snack più popolari interpretati dagli chef, approfondimenti su Vermouth e Bitter, per raccontare la nascita e il presente di un autentico fenomeno sociale, il rito dell'aperitivo.
- Editore:Italia Squisita
- Anno edizione:2025
- In commercio dal:29 settembre 2025
Pagine:384 p., Rilegato
EAN:9791281296244
