Descrizione
Piatti storici ed evoluzioni creative degli chef al centro del primo racconto della cucina italiana firmato da ItaliaSquisita, un libro che non è solo un'antologia di ricette, ma una prima selezione ragionata e arricchita dei piatti italiani più amati nel loro storico e gustoso divenire. Pubblicato adesso nella sua seconda edizione, migliorata e con una nuovissima veste grafica.
- Editore:Italia Squisita
- Anno edizione:2025
- In commercio dal:29 settembre 2025
Pagine:264 p., Rilegato
EAN:9791281296145
