Descrizione
Una guida indispensabile per orientarsi nella scelta di un vino al ristorante o in enoteca o per costruirsi una propria cantina.
Lo strumento decisivo per capire i vini italiani, saperli scegliere e parlarne con competenza Un viaggio attraverso l'Italia del vino con un atlante pensato per gli esperti, che vogliono avere a portata di mano informazioni affidabili e aggiornate, ma adatto anche a curiosi e neofiti, che si avvicinano per la prima volta al mondo del vino. Regione per regione, vengono descritti produttori e denominazioni, i vitigni autoctoni e internazionali e una selezione dei 3000 vini attualmente più significativi, frutto di decenni di degustazioni, con un'analisi dettagliata di 275 etichette. Completano il volume un ampio corredo di mappe delle diverse aree vinicole con la geolocalizzazione delle cantine selezionate e infografiche che illustrano in modo chiaro e immediato le caratteristiche organolettiche dei vini principali.
- Autore: Alessandro Avataneo, Vittorio Manganelli
- Editore:Mondadori Electa
- Collana:Rizzoli Illustrati
- Anno edizione:2023
In commercio dal:28 novembre 2023
Pagine:416 p., ill. , Rilegato
EAN:9788891837509
