Descrizione
Il primo incontro con il cucchiaino. Da qui parte lo svezzamento: a sei mesi si comincia con la frutta e con i centrifugati, poi il brodo vegetale con le farine di cereali senza glutine condito con l'olio extravergine di oliva, i primi formaggi, le verdure una a una secondo stagione e, passo dopo passo, tutti gli altri alimenti introdotti seguendo le età del bambino. Slow Food affronta l'alimentazione della prima infanzia, fino ai tre anni e oltre, per educare al gusto i più piccoli e farli sedere, gradualmente, a tavola con i genitori.
- Curatore:B. Minerdo
- Editore:Slow Food
- Collana:I ricettari Slow Food
- Anno edizione:2015
In commercio dal:30 settembre 2015
Pagine:128 p., ill. , Brossura
EAN:9788884993908
